9,00

BOTTARGA DI TONNO GRATTUGIATA

Pinna Gialla

 

 

 

Disponibile

Descrizione

La Bottarga di Tonno grattugiata viene ricavato dalle uova di Tonno a pinne gialle, vengono lavorate a mano da esperte maestranze locali.

Trattata esclusivamente con sale marino di Trapani ed essiccata a ventilazione naturale.

Ottimo per condire spaghetti e/o per condire tartine al burro, per esempio.

E’ un prodotto prestigioso e molto saporito.

Prezzo: 60€/Kg

Ingredienti: uova di Tonno a pinna gialla (Thunnus albacares) 74%, sale marino.

Informazioni nutrizionali
Valori medi 100 grammi
Energia 1000kJ – 238 kcal
Grassi 8,1 g
Di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 1,0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 40 g
Sale 25,75 g

Informazioni aggiuntive

Peso0,030 kg