7,50

BOTTARGA DI TONNO A PINNE GIALLE IN OLIO D’OLIVA

gr. 100

Disponibile

Descrizione

La Bottarga di Tonno in olio d’oliva è ricavata dalle uova di tonno pinna gialla che vengono lavorate con sale marino ed essiccate con ventilazione naturale.

La Bottarga di Tonno a pinne gialle in olio di oliva di Il Signore delle Tonnare è già pronta all’uso: basta aprire il barattolo e potrete assaporarlo accompagnato con del buon pane casereccio.

Peso 100 gr – Peso sgocciolato: 65 gr

Ingredienti: Uova di Tonno Pinna Gialla (Thunnus Albacares), olio di oliva.

Informazioni nutrizionali
Valori medi 100 grammi
Energia 684 kJ – 163 kcal
Grassi 7,0 g
Di cui acidi grassi saturi 2,0 g
Di cui acidi grassi monoinsaturi 1,4 g
Di cui acidi grassi polinsaturi 3,2 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 25 g
Sale 13,5 g

 

Lavorato a mano.

Tonno pescato con reti da circuizione in area FAO71 – Dolphin Safe

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Informazioni aggiuntive

Peso0.100 kg
Peso

200 gr