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BOTTARGA DI TONNO ROSSO

Pezzature Varie

Svuota

Descrizione

La Bottarga di Tonno Rosso (Thunnus Thynnus) è ricavata dalle uova di tonno rosso che vengono lavorate con sale marino ed essiccate con ventilazione naturale.

È un prodotto prelibato che si gusta tagliato a fette sottili condite con abbondante olio extravergine d’oliva e accompagnato con del buon pane casereccio.

La bottarga è ottima anche grattugiata, per condire spaghetti o per arricchire delle tartine al burro.

Poichè trattasi di prodotto lavorato e porzionato artigianalmente, potrebbero verificarsi delle leggere oscillazioni sul peso finale della confezione.

Prezzo: 200€/Kg

Ingredienti: Uova di tonno rosso (Thunnus Thynnus) 87%, sale marino 13%.

Informazioni nutrizionali
Valori medi 100 grammi
Energia 745 kJ – 178 kcal
Grassi 10 g
Di cui acidi grassi saturi 2,6 g
Di cui acidi grassi monoinsaturi 2,6 g
Di cui acidi grassi polinsaturi 4,6 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 21 g
Sale 13 g

 

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Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr