Descrizione
La Bresaola di Tonno speziata è ricavata dal filetto magro di tonno pinna gialla ed è noto come Mosciame di tonno speziato.
Commercializzato anche al naturale.
Ottimo tagliato a fette sottili e condite con olio extravergine di oliva e limone, o con crema di aceto balsamico.
Poichè trattasi di prodotto lavorato e porzionato artigianalmente, potrebbero verificarsi delle leggere oscillazioni sul peso finale della confezione.
Prezzo: 64€/Kg
Ingredienti: Tonno a pinne gialle (Thunnus Albacares) 91%, pepe 5%, sale marino 4%.
| Informazioni nutrizionali | |
| Valori medi | 100 grammi |
| Energia | 603 kJ – 142 kcal |
| Grassi | 1,6 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Di cui acidi grassi monoinsaturi | 0,3 g |
| Di cui acidi grassi polinsaturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 3,5 g |
