Descrizione
Tonno rosso del Mediterraneo (Thunnus Thynnus) pescato ad ami e palangaro, sapientemente lavorato secondo tradizione e conservato in olio di oliva.
Non il solito tonno in scatola, ma una verà bontà tutta da assaggiare…
INGREDIENTI: Tonno rosso (Thunnus Thynnus), olio d’oliva e sale.
LAVORAZIONE: Prodotto lavorato a mano
ZONA DI PESCA: FAO 37.13
TECNICA DI PESCA: Pescato con ami e palangari
