Descrizione
Tonno Salato ottenuto selezionando il pregiato tonno pinna gialla, viene lavorato con sale marino.
Ottimo come antipasto dal sapore intenso e gustoso.
Va consumato previa dissalatura: i pezzi di tonno vanno immersi in acqua e poco aceto per almeno mezz’ora, cambiando l’acqua per almeno tre volte.
Poichè trattasi di prodotto lavorato e porzionato artigianalmente, potrebbero verificarsi delle leggere oscillazioni sul peso finale della confezione.
Prezzo: 50€/Kg
Ingredienti: Tonno pinne gialle (Thunnus Albacares) 84%. sale marino 16%.
| Informazioni nutrizionali | |
| Valori medi | 100 grammi |
| Energia | 434 kJ – 102 kcal |
| Grassi | 0,8 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Di cui acidi grassi monoinsaturi | 0,1 g |
| Di cui acidi grassi polinsaturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 16 g |
