12,00

Vibrari – Alcesti

Bottiglia da 750 ml

Disponibile

COD: VVA Categoria: Tag: ,

Descrizione

GrecanicoTerre Siciliane – Indicazione Geografica Tipica
Vino Frizzante

Di origini Siciliane, tipiche delle zone del marsalese, le uve del Grecanico offrono grande mineralità e freschezza. Raccolte manualmente in piccole cassette, vengono diraspate e pressate inodo soffice. La fermentazione è controllata a temperatura costante di 16° C in vasche di acciaio inox.

La rifermentazione avviene invece direttamente in bottiglia lasciando un piccolo residuo di rifermentazione sul fondo. Dopo la rifermentazione le bottiglie riposano almeno un mese prima di essere commercializzate.

Resa per ha: 90 q.li
Sistema di allevamento: Spalliera
Sistema di potatura: Guyot
Anno di impianto: 1994

Le uve sono state vendemmiate nella seconda metà di Agosto.

Durande la degustazione è possibile notare il colore giallo paglierino con riflessi verdolini, sentori fruttati e floreali tipici del mediterraneo.

Ideale compagno per vibranti aperitivi, cene estive e giornate in barca.

Informazioni aggiuntive

Peso1,2 kg
Capacità

750 ml